近日，在温州市乐清红源屠宰加工厂直营店里，一批新到现宰现杀的牦牛肉，引起了市民的抢购。

西部养牛 东部来卖 乐清对口支援做强牛产业

近日，在温州市乐清红源屠宰加工厂直营店里，一批新到现宰现杀的牦牛肉，引起了市民的抢购。“以往牦牛肉只能在2500多公里外的老家吃到，如今东部市民也能尝到这新鲜美食了。”来乐清挂职学习的四川阿坝州理县干部王玉说。

而这多亏了两地“西牛东送”对口支援举措。

今年是乐清和理县开展对口支援结对工作的首年。在两地政府密切合作下，“西牛东送”产业协作项目成功落地生根，形成东西部共同迈向共同富裕的新模式。目前，“西牛东送”已带动理县近千名困难人口增收，共拉运牦牛上万头，实现产值过亿元。

阿坝州是畜牧业大州，牦牛资源丰富。牦牛是高原之宝，营养价值丰富。由于当地销售渠道不畅、牧民缺乏市场意识，牦牛的资源优势没有转化成经济优势。

乐清及其周边拥有较为完善的牛肉产业链，市场需求大。在深入调研基础上，乐清援建干部提出了“西牛东送”项目课题，帮扶阿坝州畜牧业发展。

2018年，乐清市与阿坝州结对援助县签订了对口支援相关框架协议，制定了“西牛东送”扶持政策，确立了“政府扶持、企业主导”的项目工作思路，全面启动“西牛东送”产业协作工程，并由乐清市顺金肥牛饲养有限公司负责人管端顺承担项目实施工作。

2018年11月，“西牛东送”项目举行首发仪式，25头牦牛被运往乐清，开启了“西牛东送”的破冰之旅，首批牦牛为当地牧民带来16.25万元的收入。

2019年，在两地政府的努力下，占地10余亩、投资180多万元的牦牛交易市场成功开业。当地还培养了数名“牦牛经纪人”，引导牧民逐渐形成了“主动销售”的意识。

与此同时，温州各地也陆续开设牦牛肉专卖店，推广牦牛肉的同时方便市民购买。目前，温州已有16家牦牛肉专卖店，每天总计能出售六七头牦牛。

落地4年，“西牛东送”项目已在西部地区获得群众的口碑，成为对口支援工作探索实现共同富裕的新经验。

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